마파두부 은근히 중독성 있네~

마파두부 은근히 중독성 있네~

 

 

 

 

 

 

평소에 콩을 별로 좋아하지 않는데요,

이상하게도 콩으로 만든 두부는 좋아합니다!

참 신기하죠??

 

특히 두부로 만든 요리 중 마파두부는

두부요리 중 최고라고 할 수 있을 정도로

짭짤하면서도 밥과 궁합이 좋잖아요~

 

두부의 몽글몽글한 식감과

자극적이면서도 계속 먹게되는 마파두부의

양념의 궁합은 정말 좋습니다!

 

 

 

 

 

 

중국음식으로 알고 있는데요,

그러고보니 중국은 고추기름을 활용한

음식이 참 다양한 것 같아요~

 

제가 워낙 매콤한 음식을 좋아해서

직접 고추기름을 내보고 싶지만서도

음식에 대한 솜씨는 0에 수렴하는 지라

도전하지 않고 있답니다...^^;

 

마파두부 맛있게 하는 법 아시는 분은

저에게 공유좀 해주세요~!